Usamos la tecnología para cuidar el medio ambiente
Publicado el
3 julio, 2019
Pensando en el cuidado del medio ambiente y la seguridad de nuestros anfitriones, invitados y comunidad, decidimos implementar la Tecnología EM (tecnología de microrganismos eficaces).
Esta es una alternativa sostenible que nos ayuda a gestionar mejor y de forma responsable los residuos que se producen en las cocinas de nuestros restaurantes. Se utilizan en las trampas de grasa para evitar que estos residuos tengan un impacto ambiental negativo.
De esta manera logramos:
- Reducir los contaminantes del agua para que esta sea fácilmente tratada
- Reducir el volumen de agua para limpiar las trampas de grasa.
- Que la comunidad reciba agua más limpia y de fácil procesamiento para ser consumida.
Actualmente, Pardos Chicken es el único restaurante del rubro en usar esta tecnología.Si quieres leer más de esta nota ingresa aquí: https://bit.ly/30J8srW