¡Atención pollower dulcero! Guarda un espacio después de tu almuerzo que llegó la dosis de sabor perfecta para alegrar tus tardes frías. Hoy tenemos ocho opciones de postrecitos dispuestos a endulzarte la vida y llenarte de algunas calorías.

Algunos guardan dulces anécdotas de la Lima de antaño, que vio cómo se formaba la increíble repostería tradicional que disfrutamos hasta el día de hoy. Según historiadores, muchos de estos postres de influencia española nacieron en las cocinas de los conventos de la época y poco a poco se fueron comercializando usando ingredientes peruanos. ¿Listo para conocerlos?

Crema Volteada
De aquellos dulces acaramelados, biscochos, flanes y budines que abrían el apetito a los limeños de antaño, quedó la famosa crema volteada, un postre representativo de la gastronomía peruana de influencia española. Prueba una buena dosis de esta crema y verás cómo tu día da una vuelta y cambia por completo. ¡Para chuparse los dedos!

Suspiro a la limeña

¡Prepárate para probar otro de los postres más importantes de la gastronomía peruana! Cuenta la historia que el nombre proviene de un verso del poeta republicano José Galvez, quien luego de probarlo expreso que era “suave y dulce como el suspiro de una mujer” ¡No es casualidad que nuestro postre siga enamorando a peruanos y extranjeros con su sabor!

Torta de chocolate

Este postre es conocido internacionalmente y se popularizó a finales del siglo XIX. El noruego Erling Kagge, se llevó uno en su expedición al polo sur. Él fue el primero en explorar ese territorio, solo y sin ayuda exterior, y aún en estas condiciones extremas, él cumplió su deseo de llevar una torta de chocolate.
Los ingredientes del chocolate ayudan a aumentar el nivel de serotonina en el cerebro, por ello es ideal para brindarte las energías que a diario necesitas y todas las endorfinas que te harán feliz. ¿Te vas podrás resistir a este postre?

Tres leches

La torta de tres leches es un postre latinoamericano, que combina sabores y texturas. Si tu paladar busca algo más frio, prueba este clásico y esponjoso postre de textura húmeda, lleno de crema de tres leches y el infaltable merengue. ¡Sentir que se derrite en tu boca será una dulce experiencia de aquellas!

Cheesecake

Este postre es milenario. Se dice que fue clave para la nutrición de los deportistas en la antigua Grecia que participaban en los Juegos Olímpicos. Prueba esta delicia a base de queso suave y cremoso con el intenso sabor y color de las fresas que lo convierten en un clásico, así es nuestro irresistible Cheesecake de Fresa. Además, otra dulce experiencia te espera con el Cheesecake de Sauco. Esta es la segunda presentación de este famoso postre en la cual la crujiente crema de queso es bañada con mermelada de sauco. ¡Larga vida al Cheesecake!

Finalmente, para terminar de engreírte y calmar ese antojo dulcero, también puedes probar nuestra Bruselina de chocolate y lúcuma, el clásico Pie de limón o una copa de helado que hasta en invierno es un verdadero placer.
Qué esperas para darle un toque diferente al final de tu almuerzo y disfrutar de esta experiencia dulce e inolvidable. Guarda siempre espacio para dulces momentos de los que no te arrepentirás. ¡Te esperamos en todos nuestros restaurantes con tus postres favoritos!

Comenzar la semana luego de un largo feriado puede ser pesado para muchos; es probable que sientas que nada fluye y por lo tanto tu estado de ánimo no es el mejor. Pero tranquilo, con un poquito de felicidad es posible darle la vuelta al día y lograr que sea más productivo. ¿Cómo hacerlo?

Es importante saber que nuestro organismo produce endorfina y serotonina sustancias que cada vez que liberamos nos ayudan a alcanzar un estado placentero al punto de sentirnos mejor. ¿Cómo aumentamos los niveles de endorfina? Existen algunas actividades que ayudan a activarlas, entre ellas el consumir algunos ricos alimentos que a continuación te recomendamos.

1. Una rica ensalada para poner el cuerpo en armonía

Ricas en fibra y nutrientes, las ensaladas son otra excelente opción para darle bienestar a nuestro cuerpo y ponerlo en armonía. No solo porque contienen alimentos que producen endorfinas como la espinaca, también porque podemos complementarlos con frutos secos como las pecanas, las nueces, entre otras que generan esta famosa sustancia que nos hace tan feliz.

2. Tu plato preferido con la dosis perfecta de ají Pardos

Si eres de los no pueden vivir sin ponerle ají a sus comidas, eres de los nuestros. El ají es otra de nuestras debilidades que además de ser estimulante para el estómago favorecen la digestión, también se suma a la lista de alimentos que nos dan sensación de bienestar. Por algo es uno de los ingredientes claves dentro de la gastronomía peruana desde el tiempo de los Incas.

3. Un sabroso chocolatito que te engríe en cualquier momento del día.

Si alguna vez te lo recomendaron para salir de la depresión a manera de broma, es por algo; los ingredientes del chocolate ayudan a aumentar el nivel de serotonina en el cerebro. Así que no sientas culpa de comerte una sabrosa tortita de chocolate en cualquier momento del día.

No es difícil cambiarle la cara al día si eliges los alimentos adecuados. No es difícil cambiarle la cara al día si eliges los alimentos adecuados. Nosotros lo hacemos siempre en todos nuestros restaurantes, por eso te invitamos a visitarnos y a compartir tu alegría y felicidad con la nuestra.